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El restaurante de comida regional de mayor tradición en Saltillo

Machitos

$310
Asadura de cabrito envuelta en tripita y cocida a las brasas.
(Sujeto a disponibilidad)

1/2KG DE COSTILLA
$279
1/2 Kg. de Costilla Norteña pesada en crudo y asada a la parrilla, acompañada con 1/2 litro de frijoles a la charra, arroz, tortillas y salsa.

2 POLLOS ASADOS
$495
2 Jugosos pollos asados en nuestro exclusivo horno de braza, acompañados de 2 litros de frijoles rancheros, arroz, tortillas, salsa y totopos.

RIB EYE DEL PATRON
$4,255
Barra de Rib Eye calidad CHOICE completa (aprox. 5 kg pesada en crudo) asada en nuestro exclusivo horno de braza, acompañada de 2 litros de friijoles, arroz, salsa, y tortillas.

1/2 KG DE DIEZMILLO
$263
1/2 kg de Diezmillo in side pesada en crudo y asada a la parrilla, acompañada con 1/2 litro de frijoles a la charra, arroz, tortillas y salsa.

1/2 LTO DE FRIJOLES REFRITOS
$47
No pueden faltar nuestros riquísimos frijoles refritos para acompañar tu platillo favorito.

GUISO DE CORTADILLO RANCHERO 1 KG
$299
Exquisita carne de res picada finamente cocinada con cebolla, tomate y chile

QUESADILLAS
$117
Quesadillas de maíz nixtamalizado, rellenas de queso en salsa borracha y crema.

TACOS BRAVOS
$245
4 Taquitos de lomo de cerdo a la mexicana en tortillas hechas a mano, acompañados con lechuga, tomate y aros de cebolla.

Nuestra
Especialidad

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$ 1,950.00

Cabrito de leche cocinado lentamente con un sabor sin igual, seleccionado de las mejores majadas del norte de México.

El gusto por el sabor
de la buena cocina

El gusto por el sabor de la buena cocina y el excelente servicio han hecho de El Mesón Principal, el restaurante de comida regional de mayor tradición en Saltillo, Coahuila.

Cabrito
de Leche

Coahuila es fruto de una rica tradición gastronómica, tiene su principal base en la carne, y dentro de sus opciones sobresale el empleo de una especie que ha dado gran gusto a nuestros paladares: la carne del cabrito.

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Solo tendrás que pasar al restaurante y recoger tu orden, sin filas ni esperas.

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